陜西白水縣是全國公認的蘋果最佳優生區之一，被譽為“中國蘋果之鄉”“中國有機蘋果第一縣”。長期以來，蘋果產業是帶動白水縣農民增收、推動鄉村振興的主要抓手。目前，白水全縣果園面積達55萬畝，年均產量53萬噸，產值48億元，機制冷藏能力47萬噸。

進入高質量發展新階段，如何加速白水蘋果全產業鏈更好更快發展，把白水蘋果真正做大做強，是擺在白水相關政府部門和從業者面前的新考題。

讓專業的人做專業的事，白水蘋果搭上信息技術和產業智能供應鏈的快車，與京東云結緣了。

“讓信息技術與蘋果種植、加工、倉儲、營銷、管理及服務全面深度融合，同時全面鏈接京東平臺和龐大生態合作伙伴的海量優質資源，使白水蘋果產業實現智能生產、智能流通、智能營銷、智能管理。”4月26日，在京東云產業融合新品發布會的城市產業服務專場上，京東科技數字城市群產業智能供應鏈解決方案負責人鐘遠山這樣描述京東云與白水蘋果的“強強聯手”。

在白水縣政府指導下，2021年11月，陜西白水果業有限公司與京東云簽訂合作協議，結合白水縣在蘋果產業、政策、市場等方面的優勢，基于京東打造智能供應鏈的能力，搭建多方參與的蘋果產業“管-產-存-流-銷-運營”數字服務新體系，打造蘋果產業數字化轉型升級的“白水實踐”。

具體來說，京東云與白水政府職能部門、標準機構、白水果業等開展合作，面向企業及農戶提供農資肥料、種植管理、新品孵化、人才培訓等具體服務，幫助搭建白水蘋果產業服務平臺和會員積分體系，并為產業鏈上下游企業提供電子簽約、數字貨幣、交易撮合和云上展館等創新服務，實現白水蘋果產業整體生產經營信息化水平的提升。

紅彤彤的蘋果要想真正紅火白水人的日子，還要賣得好。為此，京東云持續深化產業服務合作，聯合白水當地產業鏈果企及合作社共建產地云倉、冷鏈物流等，同時搭建白水蘋果專館、消費節、電商營銷、產業直播、品牌宣傳等業務服務，帶動白水蘋果全產業鏈數智化發展。

鐘遠山介紹，依靠在供應鏈領域多年沉淀的數智化能力，京東云是行業內少數能進行模塊化、規模化輸出產業數字化解決方案的企業，通過用戶數字化、運營與渠道數字化、供應鏈數字化、產品與生產數字化以及基礎設施數字化五個方面全方位賦能企業，可實現全鏈路供應鏈管理的數智化升級，實現對產業的“精準滴灌”。

一頭連接產業鏈上游，一頭連接消費者，基于對產業智能供應鏈的長期積累，京東云從智能生產、智能流通、智能消費、智能服務等服務應用鏈環入手，深入接觸從生產制造、營銷交易，再到倉儲配送的各個環節，為供應鏈各環節降本增效提供數智化賦能，推動產業升級。

關鍵詞： 蘋果產業 蘋果產業帶動農民增收 白水蘋果全產業鏈 產業智能供應鏈