就算是和衣而睡,也要把物資送到居民手里。有老人用不了智能手機下單,那就拉著賣菜車現(xiàn)場賣。凌晨,華冠總部物流園區(qū)內(nèi)燈火通明,400名閉環(huán)員工分揀著當天的1萬個訂單,“我們要保障房山區(qū)17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)/街道辦事處約25萬戶的生活物資”。只要是能將商品送到小區(qū)口送到樓上,物流大倉能直接變成前置倉,超市店長能直接變?yōu)橹驹刚?hellip;…北京的超市不遺余力地保障著民生商品的供應。
400人閉環(huán)作業(yè),物流大倉直接變成前置倉
“5月9日晚上,我們虛擬倉的線上訂單已經(jīng)突破了1萬單,相比之前翻了10倍。”華冠超市相關負責人王女士對前幾天的激增情況記憶猶新。
華冠作為房山區(qū)應急保障物資儲備單位,承擔著房山區(qū)各種物資的儲備工作。自4月23日到現(xiàn)在的20多天,華冠把物流大倉臨時變?yōu)榍爸脗},組織了400名員工進入閉環(huán),實施全流程、全封閉作業(yè)。
“單純依賴某一家門店配送,即便門店儲備量再大,商品庫存還是有限的,門店庫存不足的風險難以徹底規(guī)避。”王女士稱,“把物流倉庫變?yōu)榍爸脗}后,能非常直接地對訂單進行分揀和配送。”
為了更快,華冠總部在物流大倉外設置包裹合流區(qū),進入閉環(huán)的400名員工“7×24小時”作業(yè),將封控區(qū)居民的零散訂單按不同區(qū)域進行裝車,再由保供車隊將物資從前置倉送往各個封控小區(qū)的臨時提貨點。
同樣是為了更快,華冠不斷優(yōu)化分揀流程。據(jù)介紹,華冠從物流大倉里的上千種單品中挑出了50-80種民生急需的商品,將它們按照區(qū)域轉移到前置倉里,分揀的工作人員就只需要在上述范圍快速分揀。
電子圍欄圈定配送范圍,AI補貨確保貨架滿陳率穩(wěn)在95%
特殊時期,送達且安全送達是企業(yè)的重要任務。從4月23日起,華冠的京心App小程序通過電子圍欄功能將封控、管控區(qū)精確區(qū)隔,所在區(qū)域內(nèi)的消費者可以通過定位自動匹配對應的虛擬門店和實體門店下單。
可以看到的是,隨著商超數(shù)字化轉型逐步深入,越來越多的數(shù)字化技術成為了防疫保供的重要手段:前端快速搭建線上銷售平臺、建立社區(qū)團購社群,后臺智能監(jiān)測門店商品銷售和庫存數(shù)據(jù),靈活應對全渠道的單量變化,實現(xiàn)觸發(fā)補貨、增量提醒等。
對此,物美超市雙井店店長宋飛飛深有體會。4月23日,門店客流明顯增多,當晚8-10點門店果蔬生鮮、米面糧油等民生物資庫存告急。不過,在4月24日凌晨1點,門店就收到了首批補貨。
宋飛飛解釋稱:“當時訂單多到來不及思考,我并沒有下達過補貨的指令。是后臺AI智能補貨系統(tǒng)自動觸發(fā)下達了補貨指令。”該系統(tǒng)監(jiān)測到蛋奶生鮮、米面糧油、速凍速食等生活必需品銷量猛增,且低于門店滿陳量要求及庫存基數(shù),就會跳過人工指令自動補貨。
據(jù)他介紹,總部通過后臺監(jiān)測,重點品類、重點商品、重點區(qū)域全都實時可見,全市范圍優(yōu)先保供朝陽,2.6萬個品類優(yōu)先保供民生暢銷品,重點TOP品類數(shù)據(jù)定點推送,并根據(jù)線上訂單情況提前預判調(diào)整揀貨、打包、合流區(qū)域面積,以防單量過大施展不開影響揀配效率。
從始至終,物美超市雙井店的貨架滿陳率始終保持在95%以上。
·我在管控區(qū)·
他們和衣而睡以店為家,從清晨到日暮
“抱歉,我剛送完幾個訂單。”5月15日晚上7點半,當北京商報記者撥通李海霞的電話時,對面?zhèn)鱽砹艘粋€沙啞的聲音。李海霞現(xiàn)在是北太平莊街道明光村小區(qū)的一名志愿者,電話撥通之前,她剛剛完成當天發(fā)放物資的工作。
作為明光村小區(qū)東門保障組的組長,李海霞每天最重要的工作就是和她的組員把小區(qū)居民訂購的生活物資發(fā)放到位。物資到小區(qū)門口之后,李海霞要按樓號將物資分揀好,再送到指定地點,然后再開始點對點地通知每一戶居民下來取走。
“有些生鮮商品或者冷藏的商品不及時取就容易壞,如果丟了商家還得再配送。”為此,李海霞和同事堅持點對點配送。
由于是封控小區(qū),居民訂購的物資只能配送到小區(qū)門口,剩下最后100米的工作就由李海霞和這些小區(qū)志愿者來完成。早上7點半到晚上7點半,李海霞也記不清楚一天打了多少通電話了。
現(xiàn)在的李海霞是一位社區(qū)志愿者,與其他志愿者共同保障著明光村小區(qū)居民的吃喝。而在封閉前,她是超市發(fā)甘家口店的店長,帶著30多名店員一起在保障甘家口附近封控小區(qū)的物資供應。
4月30日,甘家口街道部分區(qū)域實行臨時管控,超市發(fā)甘家口店也在其中。為了保障生活必需品的供應,李海霞和工作人員選擇堅守在門店里。由于事發(fā)突然,門店沒有住的地方,公司送來了行軍床和被褥。李海霞和女員工睡到賣場的最里面,男員工就睡在過道或者是超市入口處。一直到5月10日,所有的人吃住都在店里。
“當時最重要的工作就是保障附近居民的蔬菜供應。為了解決一部分不會用手機的老年居民需求,就拉著賣菜車現(xiàn)場去售賣。”李海霞回憶道。
封控在店里的那段時間,李海霞和員工們每天都要6點起床,7點開始工作,將送來的菜分裝、封包裝、配送,忙到晚上9-10點。“那會兒平均每天都有幾百單,最多一天700多單,是平時的10多倍。以前有外賣小哥配送,封控了都改成我們自己送。”李海霞說。